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烤鸡腿拌沙拉
暮色影子
喜欢吃烤鸡,尤其是自己配料制作的,味道不同于外卖的味道。自家吃的喜欢清淡,不用太多的染色。只有生抽和盐、还有罗勒。酥脆好吃鸡肉本身的香气,烤制的时就飘在厨房里了。下酒零食都不错。加点沙拉超级赞。
简单
烘焙
原味
半小时
主料
鸡腿
700
辅料
沙拉酱
一袋
生抽
半碗
植物油
一勺
盐
二勺
罗勒
适量
料酒
二勺
烤鸡腿拌沙拉的做法步骤
1.
新鲜的鸡腿洗净处理下鸡皮上的小绒毛
2.
翻过来把内脏的部分取出
3.
在鸡腿肉厚的地方切几个口子入味,熟的也会均匀
4.
把所有的配料都放在鸡腿一起,按摩一会,最后撒上罗勒
5.
放在阳台温度低的地方,腌制一个小时以上,期间翻几次
6.
腌好的鸡腿放在烤篮里刷上植物油
7.
设置炸锅:温度200度,时间25分钟
8.
烤出来鸡腿
9.
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10.
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小窍门&温馨提示
空气炸锅容量功率不一样,需要的时间也会不同,本菜谱作为参考。
分类:
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