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蒜粒酱香茄子
牛妈厨房
小宝最爱的家常菜,蒜粒香菇酱调配的茄子,真的是很有味,特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点,那样子味儿更加棒。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
茄子
500克
辅料
蒜头
半个
香菇酱
2茶匙
白糖
少许
细盐
1小匙
酱油
1茶匙
葱
适量
菜籽油
适量
蒜粒酱香茄子的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加油,下蒜粒爆香。
3.
将茄子改刀下锅,并加少许的白糖同炒。
4.
加适量的香辣酱味的香菇酱及少许清水焖一下。
5.
再加适量的细盐调个味。
6.
最后加入酱油及葱段拌炒一下即可。
7.
这样子一份蒜粒酱香茄子就完成了。
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