栗子米饭

薄荷草1979

栗子米饭

这个栗子饭，俺还真的是颇费了些功夫，那个栗子好难去皮啊！

不过功夫总算没有白费了，宝贝超喜欢，吃过饭都玩了好一会儿之后，又自己去锅里盛了一小碗配着苦瓜煎蛋吃掉了。

主料

大米1碗

辅料

栗子米饭的做法步骤

1.准备大米一碗，栗子适量。
2.烧开适量清水，加入少量盐后关火，放入洗净的栗子闷5分钟，据说这样可以让栗子去皮更加容易，可是这个方法对我似乎没有什么效果。
3.大米淘洗干净后放入大约高于大米一指深的水，一般陈米更吸水一些，这个要酌量添加。
4.放入去了皮的栗子，按煮饭键即可。

小窍门&温馨提示

大米经过泡制一段时间味道会更好！

分类：主食家常菜老人晚餐

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