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鲜虾西红柿焖面
独家
沙儿飞飞❉
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西红柿鸡蛋面是一道家常面食,我把它稍微改良一下、加了鲜虾、不用煮而是用焖的方式做出来、把西红柿皮利用起来、做成一朵花、摆盘、营养倍增、颜值也超棒、有木有?
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
基围虾
3只
鸡蛋
一个
干面条
一小把
西红柿
一个
辅料
盐
适量
老姜
适量
鲜虾西红柿焖面的做法步骤
1.
番茄去皮、皮围起来做成花的形状
2.
切小块、老姜切末
3.
鸡蛋放入少许盐调散
4.
锅中倒入少许油、放入鸡蛋炒至表面微黄盛出
5.
锅中放入少许油、下入姜末炒香
6.
下入西红柿炒出红色番茄酱、加一点点水煮熟、放一点点盐
7.
另外起锅、掺入适量清水烧开、下入虾煮熟捞出
8.
下入面条煮熟捞出
9.
面条放入西红柿柿锅中拌均匀、焖2分钟左右
10.
下入鸡蛋、放一点点盐
11.
装盘
12.
美味诱人
小窍门&温馨提示
1、最好用两个锅做
2、如果你掌握不了放多少盐、前面步骤可以不用放盐、到最后一步才放盐、
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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