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酱鸭蒸粉条
大猪头
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家里拿来的酱鸭腿,咸甜味,我喜欢的。
简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
酱鸭腿
两只
粉条
一卷
辅料
老豆腐
若干块
小尖椒
一个
配料
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
酱鸭蒸粉条的做法步骤
1.
两只酱鸭腿冷水下锅焯个7-8分钟,一可以去点油腻,二来也可以洗得更净
2.
粉条用热水泡软,软就好啦,要不然蒸出来会不够Q。
3.
粉条装盘,摆上老豆腐
4.
酱鸭腿切块放姜丝、蒜丝及辣椒和味精,就可以蒸啦
放电饭煲跟饭一起就好哈。
分类:
热菜
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