果酱夹心面包

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果酱夹心面包

带有圣诞味道的果酱夹心面包
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主料

辅料

果酱夹心面包的做法步骤

1.称量好所有材料备用，把除黄油、果酱以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团，加入黄油继续揉至完全阶段
2.用手可以拉出大片薄膜即可
3.揉好的面团室温发酵
4.大约2小时左右，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
5. 发酵好的面团排气
6.等分7份，揉圆松弛10分钟
7.松弛好的面团，压薄，放入果酱，捏紧收口，稍微整圆
8. 放入模具，进行二次发酵
9.烤箱165度预热，二次发酵至模具的九分满即可
10.放入烤箱，165度30分钟
11.出炉即可脱模，晾凉之后密封保存
12.成品
13.

分类：烘焙早餐学生

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