南瓜饼烤箱版

小妞_hebycE 发布

南瓜饼烤箱版

这种南瓜饼好像不用啰嗦，香甜软糯，去外面吃饭各大饭店均有销售，只是油炸或者油煎着巨多，我试了下用烤箱烘烤的，感觉更健康，有喜欢的戳方子哈！

主料

辅料

白芝麻适量

南瓜饼烤箱版的做法步骤

1.成品图
2.成品图
3.南瓜去皮去核、切成薄片；
4.南瓜上蒸锅中大火蒸二十分钟取出来，砸成泥状；
5.加入细砂糖搅拌均匀；
6.加入糯米粉拌匀；
7.最后和成不沾盆的面团；
8.分成每个约45克的小份；
9.分别揉圆；
10.我两面沾上芝麻；
11.排如烤盘中；
12.放入预热160烤箱中层、上下火28分钟；
13.最后五分钟将温度调至190度翻一下面至结束。
14.成品图
15.

小窍门&温馨提示

1）方子虽然针对食材明细给出了一定的量，但是不代表就此照猫画虎，因为南瓜是含水量不通，面粉的吸水量也不同，所以每个人的食材用量都会不同。就好比同一个爹妈生的那你为什么比我好看呢，所以加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以开烤了。2）烤箱的温度也要自行调节，与上述同理哈！3）糖的量根据自己的口味酌情添加。

分类：烘焙小吃

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