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蓝莓酱吐司片
暮色影子
早餐吃面包是最快的了。提前预约或者晚上做好面包。吐司面包片抹上蓝莓酱口感真的太好了。看着都很诱人的整颗的果子。搭配一杯牛奶或清茶。切几片香肠好吃又营养。上班族,上学族的最佳的选择了。
初级
烤
甜味
三小时
主料
新良面包粉
520
辅料
鸡蛋
一个
蔓越莓
一把
黄油
40
牛奶
250
糖
40
蓝莓酱
适量
蓝莓酱吐司片的做法步骤
1.
准备好做面包的主要食材。
2.
鸡蛋打散,牛奶一起倒进面包桶里混合一下
3.
加面粉在面包桶里的时候,分为二次加酵母粉,面包机设置揉面程序33分钟。面包机不同揉面的时间不同,我用的是柏翠面包机。
4.
揉面程序第一个结束,加蔓越莓果脯和切的小块黄油,面包机揉面结束直接盖个保鲜膜发酵
5.
面胚在面包机里自然发酵完毕,在表面刷鸡蛋液
6.
设置面包机烘焙,时间37分钟
7.
早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱,搭配牛奶或者一杯清茶,切几片香肠都不错。
8.
早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱,搭配牛奶或者一杯清茶,切几片香肠都不错。
9.
早餐吃的吐司面包片抹蓝莓酱,搭配牛奶或者一杯清茶,切几片香肠都不错。
小窍门&温馨提示
1,鸡蛋先打散,可以适量预留出刷面包的鸡蛋液
2,温牛奶和面利于面的发酵
3,面不要和的太软,发酵变形
4,因为面包机的功率和型号不同。本菜谱的制作仅作为参考,
分类:
烘焙
查看全部(共9步)
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