法式黑椒煎五花肉

1.五花肉买回来切块，适量黑椒料兑点水冲开，倒到肉里面。

2.生菜洗净备用。

3.放了黑椒料的五花肉，用手去按摩它，让它快点入味。

4.按摩到肉上面都没有什么料了，就放锅内煎，没有放油，五花肉本身有油的，开小火。

5.等一面煎的差不多硬一点就翻面。

6.倒入一点蚝油。

7.又来回翻面煎一煎。

8.到锅内没什么汤汁，肉也变色就熟了。

9.出锅就可以吃了，把生菜垫在下面，吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻，很香的。

10.用生菜卷着吃都好啊。