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咖喱炒虾
小耿妈妈
初级
炒
咖喱
二十分钟
主料
虾
500克
杂菜
20克
油咖喱
1小勺
辅料
鸡精
少许
配料
料酒
1小勺
盐
少许
白糖
少许
咖喱炒虾的做法步骤
1.
准备的用料。
2.
先把虾处理干净,去头挑去虾线。
3.
再用清水冲洗干净,杂菜一样冲洗两倍。
4.
油加热,煸香姜末。
5.
把虾加入煎成红色。
6.
加入杂菜,料酒。
7.
炒匀加入油咖喱。
8.
翻炒均匀,加盐,鸡精,一点水中火烧几十秒就可以。
9.
简单,快捷带有浓浓的咖喱香,又稍微带点辣的咖喱炒虾就好了,
小窍门&温馨提示
咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的吃的时候一定要注意。
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