饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
烧饼
刀削面
杂酱面
四喜蒸饺
手擀面
鸡蛋卷
重庆小面
西多士
小米粥
卤肉
发面饼
