晒三文鱼干

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  1.买来的三文鱼腩洗净控干水分
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  2.撒上大量的盐，和适量白酒和胡椒粉装入容器中盖上纱网防蝇
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  3.放在阳台晾晒，这是晒鲈鱼拍的照片，什么鱼都可以晒，晒8分干最好吃
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  4.晒好的鱼干干香油亮
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  5.如果一次吃不了把它放在冰箱冷冻即可

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