懒人版泡爪

谢少华

懒人版泡爪

主料

鸡爪子500g

辅料

懒人版泡爪的做法步骤

1.1)将鸡爪剪掉指甲切成两段焯水后煮十分钟捞出放入冷水中镇凉。
2.2)把野山椒和所有调料和在一起加适量清水煮开晾
3.3)将鸡爪捞出后放入泡椒汁里，以末过鸡爪为宜。泡几个小时以后即可食用

小窍门&温馨提示

夏季可放在凉箱里冷藏味道更佳。

分类：小吃

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