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排骨焖腐竹
小铭同学LM
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初级
焖
其他
半小时
食材明细
主料
猪排骨
适量
腐竹
适量
红萝卜
适量
辅料
酱油
适量
蚝油
适量
姜
适量
酒
适量
十三香
适量
排骨焖腐竹的做法步骤
1.
排骨洗干净
2.
放酱油,蚝油,糖,酒,姜腌制半小时
3.
锅把油烧热后,关小火,我放腐竹放到锅里
4.
把腐竹油炸金黄色,放碟子备用
5.
把排骨倒到锅里翻炒干水
6.
把排骨放到砂锅,加水平骨头,大火烧开,关中小火慢慢炖
7.
待水少点加腐竹,红萝卜进去一起炖10分钟,调味即可
分类:
热菜
家常菜
老人
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