排骨焖腐竹

小铭同学LM

排骨焖腐竹

主料

辅料

排骨焖腐竹的做法步骤

1.排骨洗干净
2.放酱油，蚝油，糖，酒，姜腌制半小时
3.锅把油烧热后，关小火，我放腐竹放到锅里
4.把腐竹油炸金黄色，放碟子备用
5.把排骨倒到锅里翻炒干水
6.把排骨放到砂锅，加水平骨头，大火烧开，关中小火慢慢炖
7.待水少点加腐竹，红萝卜进去一起炖10分钟，调味即可

分类：热菜家常菜老人学生

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