洋葱炒牛肉

elmonte 发布

洋葱炒牛肉

我不吃牛羊肉，所以家里很少买这两种肉类，但是不能因为我而剥夺了家人的权利，偶尔我还是买点牛肉给他们开开荤的。

食材明细

主料

牛肉半个

辅料

洋葱炒牛肉的做法步骤

1.牛肉逆纹切条状。
2.放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。
3.热锅冷油，把牛肉放入滑开。
4.炒至牛肉6成熟，盛起来。
5.利用锅里的余油，把洋葱炒至断生。
6.放入牛肉炒匀。
7.放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可。
8.牛肉很滑嫩，儿子吃肉，女儿吃洋葱，两不误呢，呵呵。

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