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豆豉香菇烧黄鱼
牛妈厨房
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小黄鱼是我家常囤的一款食材,用来清蒸油炸红烧都是很不错得,今天 我就用香菇豆豉酱来焖了一下,同样是鲜的不得了,用来配饭真的是很棒哦。
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小黄鱼
1000克
辅料
玉米油
适量
姜
1块
葱
适量
酱油
2茶匙
豆豉香菇酱
2茶匙
豆豉香菇烧黄鱼的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
将小黄鱼用细盐先腌制一下。
3.
预热电砂锅,在锅底加入姜片及适量的玉米油。
4.
将腌洗好的小黄鱼铺在锅底,再上盖焖制加热10分钟。
5.
加入香菇豆豉来调味。
6.
将酱料均匀的铺在鱼头部位,再加入少许的酱油。
7.
继续焖个五分钟即可,出锅前加入适量的葱花提个香。
8.
这样子一份好吃有味又下饭的香菇豆豉焖黄鱼就完成了。
分类:
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