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黄油黑芝麻小圆饼
独家
一米阳光612
发布
初级
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
黄油
125g
辅料
低筋面粉
200g
黑芝麻
25g
清水
50g
糖粉
50g
盐
3g
黄油黑芝麻小圆饼的做法步骤
1.
酥脆!
2.
一口一个儿。
3.
材料。
4.
黄油切小块儿室温软化,加入糖粉和盐。
5.
先手动把糖粉和黄油混合均匀,搅打至蓬松状态。
6.
继续搅打分次加入清水,搅打至融合。
7.
如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。
8.
筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。
9.
放入黑芝麻翻拌均匀。
10.
分成若干小份,揉成一颗颗的小圆球。
11.
按压成小圆饼形状。
12.
送入预热好的烤箱中层,上火170°下火160°,约20分钟上色即可。
分类:
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