-
1.寿司专用泡萝卜、牛蒡套装;
-
2.胡萝卜切丝;
-
3.葱切碎;
-
4.鸡蛋加点盐打散,用平锅双面摊熟;
-
5.摊好鸡蛋,卷起切条;
-
6.炒葱香;
-
7.煸炒胡萝卜,加少量盐,少加点水炒,不然太干了;
-
8.米饭里放少量盐、香油、熟芝麻拌匀;
-
9.香油太多会很腻;
-
10.准备齐了;
-
11.铺上紫菜铺平米饭;
-
12.放上萝卜、牛蒡、胡萝卜丝、金枪鱼(金枪鱼最好提前放在厨房纸上控油);
-
13.用鸡蛋条盖上金枪鱼;
-
14.卷起~把两头米饭的位置对上即可,手指用力捏紧,卷得越近越好;
-
15.卷好;
-
16.抹上薄薄香油,铮亮;
-
17.切 切 切;
-
18.放盘,点上沙拉酱,沙拉酱和金枪鱼可是绝配;
-
19.做得…