拍黄瓜

1.将黄瓜、香菜洗净

2.用刀把黄瓜拍散切成小块

3.将拍好的黄瓜、香菜段放入容器中，加入蒜泥8克、盐3克、鸡精（味精）少许、香油5克搅拌均匀即可

4.成品