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尖椒火腿肠馅饼
淡淡U伤
上大学时,记得好像是潮音餐厅有卖尖椒火腿肠馅的发面馅饼,口味香辣,非常好吃。今天在家里做一做,缅怀一下我的大学时光。
简单
煎
中辣
二十分钟
主料
尖椒
3个
火腿肠
3根
面粉
200g
辅料
花生油
适量
盐
适量
清水
适量
尖椒火腿肠馅饼的做法步骤
1.
尖椒洗净去瓤去籽切碎。
2.
准备火腿肠,切碎。
3.
尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。
4.
清水和软面,擀成圆皮,将尖椒馅放在半圆上。
5.
没有馅的面皮折叠过来,封口。
6.
用圆碗去掉多余的面皮。
7.
不粘锅放油,小火两面各烙约5分钟即可。
8.
香辣美味。
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