豆腐丸子萝卜汤独家

清酒淡茶

豆腐丸子萝卜汤

主料

辅料

豆腐丸子萝卜汤的做法步骤

1.豆腐和肉末混合，用手抓碎。
2.放入葱姜末
3.放入生抽
4.放入料酒
5.放入蚝油
6.放入盐
7.放入鸡精
8.放入蛋清搅拌均匀
9.放入花椒粉
10.放入淀粉搅拌上劲。
11.锅内放水，放入葱姜，盐
12.一勺鸡精
13.水开后，将和好的豆腐肉馅做成丸子，下到锅中。
14.水开后撇去浮沫。
15.放入擦成丝的萝卜煮至软烂。
16.盛出装盘，汤鲜肉美。

分类：汤类家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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