蛋白布丁独家

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蛋白布丁

上次做鸟巢鸡蛋饼剩下蛋白没用，今天给宝宝做布丁吃

主料

辅料

蛋白布丁的做法步骤

1.蛋白加入两勺奶粉，适量水，一点糖，一点点盐（盐是为了去除蛋清的腥味）搅拌均匀
2.放蒸锅上蒸十五分钟（这里没有拍照）
3.

小窍门&温馨提示

1盐加一点点就好，放多了吃出盐味就过了
2因为加了糖所以搅拌时尽量轻，否则会起很多泡。

分类：糕点下午茶

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