麻酱花卷

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麻酱花卷

主料

辅料

麻酱花卷的做法步骤

1.准备食材。
2.酵母用温水化开，慢慢倒入面盆中，边倒边搅，直到面粉完全变成面絮状。
3.将面絮揉成光滑的面团，加盖放置温暖处发酵。
4.发酵好的面团。
5. 案板撒些面粉，将发面团揉匀。
6.用擀杖擀成片。
7.撒盐，抹匀麻酱。
8.卷起。
9.切成麻酱花卷生胚，饧15分钟。
10.放入笼屉中。
11.大火烧开，转中火蒸20分钟。
12.关火虚蒸3分钟揭盖。

分类：主食面食早餐馒头花卷午餐晚餐

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