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本色平菇
我怀念的_nYfLyI
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
平菇
三小朵
猪肉
适量
麻椒
适量
辅料
盐
5g
葱花
适量
姜末
适量
本色平菇的做法步骤
1.
把平菇冲洗干净,撕成小朵,麻椒也撕成小块,猪肉切片。
2.
烧热油,下猪肉片翻炒变色。
3.
加葱花姜末
4.
加入平菇和麻椒小火翻炒,盖上锅盖直到平菇里的水份出来。
5.
放入盐翻炒出锅。
小窍门&温馨提示
这道菜只加盐才能保住平菇特有的新鲜。刚下平菇炒的时候一定要小火,否则糊锅,待平菇本身的水分出来就好了。
分类:
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