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绿茶红爆大虾
食遇记
清香入味,口留余香,大虾的营养极丰富的味道浓香扑鼻。进入味蕾时刻汁味鲜美。
简单
爆
酱香
十分钟
主料
鲜虾
350g
辅料
生姜
2g
生抽
3g
蚝油
3g
绿茶
1g
自制酱料
3g
糖
2g
绿茶红爆大虾的做法步骤
1.
先将大虾洗净背部开刀。
2.
将调味料备好待用。
3.
放油6g之7层油温,放生姜未翻香。
4.
放入大虾爆炒至金黄。
5.
放入调味料,将绿茶开水泡开后的茶水倒入锅中。
6.
收汁起锅,放入泡过的茶叶散在大虾上。
分类:
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