孜然藕条

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孜然藕条

食材明细

主料

藕一节

辅料

葱花适量

配料

孜然藕条的做法步骤

1.准备的食材。
2.藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。
3.切好的藕条泡在清水中，防止变色。
4.锅里水烧开，把藕条淖一下水。
5.捞出沥水。
6.锅里油烧热，炸藕条。
7.炸至酥脆，沘去多余的油。
8.撒适量的盐，辣椒粉和孜然粉。
9.小火翻炒均匀，撒人葱花即可。

分类：热菜家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱午餐

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