菜谱
搜索
改良版爱心包蛋
☘️UV☘️
发布
心形符号一直被人们推崇,它是爱的徽章。让我们内心充满爱,与人快乐与己快乐!
初级
煎
原味
半小时
食材明细
主料
吐司
2片
香肠
2根
鸡蛋
两粒
辅料
芝士
2片
盐
少许
改良版爱心包蛋的做法步骤
1.
台湾香肠(台湾香肠,猪肉的,颜色鲜亮),用厨房用纸,擦干水分。
2.
准备两粒蛋,再准备两根牙签辅助。
3.
香肠一头留大概1cm的地方不要切开,后面从中间切开。
4.
然后香肠皮剥掉。
5.
如图拉着香肠反转。
6.
扣在一起,用牙签固定,完美的一颗善良之心吧!哈哈
7.
鸡蛋磕入碗中。
8.
香肠放在预热好的锅中。
9.
用汤匙挖一点蛋清。
10.
淋在香肠内部底部边缘。
11.
由于锅是热的,蛋清会迅速凝固,把香肠下面的缝隙都封闭住。
12.
再倒入剩余的蛋清和蛋黄。小心不要弄破蛋黄。
13.
撒上一点点盐,继续小火煎。
14.
倒入30ml的水,盖上盖子,把蛋蒸熟。
15.
把吐司在面包机烤一下。
16.
在吐司上放上一片芝士。
17.
开口锅盖,漂亮吧!
18.
用铲刀轻轻铲起。
19.
移到吐司上。
20.
拔掉固定用的牙签。
21.
完美的爱心早餐形成了。
22.
各个角度展示给你一下😃
小窍门&温馨提示
加上第10步和第11步,是因为锅底很热,会迅速凝固蛋白,封住缝隙,目的是不让第12步倒入的蛋液流出来,这是我的独创设计,别人我不告诉哦,哈哈😄
分类:
主食
老人
早餐
学生
查看全部(共22步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡萝卜饺子
门钉肉饼
自制放心油条
排骨焖面
燕麦南瓜粥
中式汉堡
生煎馒头
葱香鸡蛋饼
韭菜鸡蛋馅饼
芋饺
龙虾盖浇饭
培根意大利面
简单三明治
吐司小披萨
腊汁肉夹馍
葱花手抓饼
美食天下首页