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南瓜馒头
禾苗_O7akTf
初级
蒸
其他
三小时
主料
南瓜
50g
中粉
100g
酵母
1.5g
辅料
牛奶
适量
白砂糖
5g
南瓜馒头的做法步骤
1.
南瓜蒸熟搅拌成泥,趁着温热加入酵母,拌匀。
2.
加入面粉、牛奶,揉至光滑。
3.
烤箱发酵档35度,发酵一小时,差不多2倍大。
4.
充分揉面,排气,分成5等份,放入蒸格。烤箱醒发20分钟。
5.
大火,水开后蒸8分钟,关火后5分钟揭开锅盖。
分类:
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