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海参蒸蛋
独家
不做妖精好多年
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海参是大热大补之物,是冬季最好的暖身食材的。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
适量
海参
适量
辅料
食盐
适量
温水
适量
生抽
适量
葱叶末
适量
香油
适量
海参蒸蛋的做法步骤
1.
两个鸡蛋放适量食盐打散,打的过程分3次,加入温水。鸡蛋和水的比例大约是1:1
2.
打好的蛋液
3.
过滤
4.
入蒸锅
5.
盖上个盘子
6.
发制好的海参
7.
海参切段,葱叶切末
8.
蛋羹表面凝固,放上海参,再安全蒸熟
9.
葱叶末,加适量生抽和香油
10.
分类:
羹类
家常菜
老人
晚餐
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