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家常菜----扁豆炒烤肠
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扁豆
200克
烤肠
100克
辅料
色拉油
25克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
葱末
3克
姜末
3克
生抽
5克
扁豆炒烤肠的做法步骤
1.
将扁豆去筋,清洗干净,切成小片转入盘中待用。
2.
将烤肠清洗干净,切成小片装入盘中,葱姜切成末待用。
3.
热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入烤肠片翻炒均匀。
4.
将切好的扁豆片倒入锅中。
5.
翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
6.
将扁豆炒熟,最后加入味精调味。
7.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
分类:
热菜
家常菜
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