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御寒美食--咖喱土豆鱼蛋
欢欢洛洛
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今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”,这是小孩最喜欢的餸饭菜,而且吃得特别快,不用你叫,她就会说:“妈妈,添饭。”由于有咖喱,吃完之后全身都暧暧的。
初级
煮
咖喱
二十分钟
食材明细
主料
土豆
400克
鱼蛋
250克
胡萝卜
1个
辅料
咖喱
2块
生姜
适量
盐
适量
咖喱土豆鱼蛋的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
土豆去皮切块,鱼蛋冲先干净待用,姜切片。
3.
胡萝卜去皮切块
4.
热锅下油,放入姜片。
5.
爆香姜片放入胡萝卜和土豆翻炒几下,再加入鱼蛋,继续翻炒,加入适量盐。
6.
翻炒均匀,加入水没过食材,水开后转中火煮15分钟。
7.
放入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化,小火炖5分钟收浓汤汁即可。
8.
成品完成
分类:
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晚餐
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