御寒美食--咖喱土豆鱼蛋

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御寒美食--咖喱土豆鱼蛋

今天我来推荐一款御寒美食“咖喱土豆鱼蛋”，这是小孩最喜欢的餸饭菜，而且吃得特别快，不用你叫，她就会说：“妈妈，添饭。”由于有咖喱，吃完之后全身都暧暧的。

食材明细

主料

辅料

咖喱土豆鱼蛋的做法步骤

1.准备好所有材料。
2.土豆去皮切块，鱼蛋冲先干净待用，姜切片。
3.胡萝卜去皮切块
4.热锅下油，放入姜片。
5.爆香姜片放入胡萝卜和土豆翻炒几下，再加入鱼蛋，继续翻炒，加入适量盐。
6.翻炒均匀，加入水没过食材，水开后转中火煮15分钟。
7.放入咖喱块，用铲子翻搅，便于咖喱融化，小火炖5分钟收浓汤汁即可。
8.成品完成

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐学生

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