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双椒爆仔鸡
独家
薰衣草_eZyqNi
发布
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡腿
1个
辅料
老干妈
1勺
生抽
适量
盐
适量
葱
适量
杭椒
1个
小米辣
1个
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
双椒爆仔鸡的做法步骤
1.
鸡腿肉入容器中加入盐,胡椒,少许淀粉拌匀腌制入味
2.
葱姜蒜切末
3.
杭椒小米辣切粒
4.
锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制,一面上色翻面煎
5.
加入葱姜蒜,花椒继续煸香,加入辣椒翻炒
6.
加入老干妈煸香
7.
加入生抽和少许糖,盐调味翻炒均匀即成
8.
出锅撒入香菜
小窍门&温馨提示
鸡肉煎制金黄外表微酥
分类:
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