木耳烧白菜

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  1.木耳提前泡发，洗净，白菜洗净
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  2.木耳手撕成小块，白菜切块，姜蒜切好
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  3.热锅冷油放入姜蒜爆香，然后放入木耳炒半分钟
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  4.放入白菜，烧翻炒后加入白糖、醋、酱油各少许，不停翻炒
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  5.炒至白菜稍稍变软后放盐
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  6.白菜出水前放入鸡精关火

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