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花生酥
独家
食与艺术→_→团子妈
初级
烤
甜味
一小时
主料
低粉
200g
花生碎
100g
糖
100g
橄榄油
100g
鸡蛋
1颗
辅料
黑芝麻
适量
泡打粉
1g
小苏打
1g
花生酥的做法步骤
1.
准备原料
2.
花生烤箱烤熟压碎
3.
盆里倒入油,糖拌匀
4.
加入花生碎,黑芝麻继续搅拌
5.
筛入低粉,泡打粉,小苏打
6.
打一个鸡蛋在里面
7.
拌均后,用手团成面团
8.
然后取期中一块揉成圆形在压扁,大小具体重量我没称,每个大小只要不是差太多就行了
9.
烤箱180度提前预热五分钟,烤20分钟
10.
烤十五分钟的时候拿岀来表面刷蛋液,撒黑芝麻
11.
成品
小窍门&温馨提示
只为是自己吃,所以油我用的橄榄油,如果不喜欢味道稍重的油,用玉米油
分类:
烘焙
下午茶
学生
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