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菠菜咸疙瘩汤
独家
金豆妈妈爱做饭
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
菠菜
适量
香菇
2个
鸡蛋
1个
辅料
蚝油
少许
盐
少许
香油
少许
菠菜咸疙瘩汤的做法步骤
1.
菠菜和香菇洗净
2.
菠菜切碎,香菇切小丁
3.
面粉逐次少量加水成稠面糊,再用筷子稍搅拌上劲
4.
热锅冷油加入香菇炒半分钟
5.
然后放入菠菜稍翻炒,加盐和适量水
6.
水烧开后放入蚝油,倒入面糊,边倒边不停搅拌,碗上沾的面糊再加入少许水用筷子搅拌后重新倒入锅中
7.
锅再次开后,慢慢加入打撒的的鸡蛋,煮一分钟后关火
8.
盛出汤,淋上香油
分类:
汤类
家常菜
快手菜
汤羹
儿童节
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