菜谱
搜索
奶油吐司
花擦擦
发布
初级
烤
奶香
三小时
食材明细
主料
高粉
300g
鸡蛋
1只
牛奶
100g
淡奶油
80g
辅料
糖
50g
酵母
3g
盐
1g
黄油
15g
奶油吐司的做法步骤
1.
把所有食材放入面包茼里,除黄油外,和面20分钟
2.
放入黄油和面30分钟
3.
和好面拉出薄膜
4.
把面团放入盆中发酵
5.
发酵至2到2.5倍
6.
排空气,将面团分3小团醒10分钟
7.
取三面团擀成长条
8.
由上往下卷起
9.
卷好放入模具中进行第二次发酵
10.
发酵至8分满
11.
涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟
12.
成品图
分类:
烘焙
早餐
快餐
学生
查看全部(共12步)
奶油吐司的更多做法
更多做法
淡奶油吐司
淡奶油吐司面包
奶油芝士吐司片
淡奶油肉松吐司面包
淡奶油吐司
奶油红糖杏仁吐司
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
奶油吐司
豆沙酥
莲花酥
白吐司
鸡蛋饼干
可可曲奇
水果生日蛋糕
网红毛巾卷
巧克力海绵蛋糕
奥利奥咸奶油蛋糕
草莓奶油蛋糕卷
抹茶酥
抹茶蜜豆蛋糕卷
八寸戚风蛋糕
淡奶油面包
奶油曲奇
美食天下首页