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肉片蔬菜焖锅
余甘果蜜的厨房
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为了省事就做一锅了。肉片,大虾,蔬菜,也还是不错的,非常的简单,还美味下饭。
初级
焖
微辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
花菜
适量
莲藕
适量
大虾
适量
辅料
青蒜
适量
芹菜
适量
红干椒
适量
姜片
适量
葱
适量
八角
1个
精盐
适量
红烧酱油
适量
肉片蔬菜焖锅的做法步骤
1.
备好芹菜,蒜苗,姜葱,干椒,八角。
2.
莲藕切薄片,水冲一下。花菜摘小朵。
3.
五花肉切片,大虾焯水开背。
4.
砂锅小火,入油加热。
5.
加入五花肉炒至变色。
6.
加入干椒,姜,葱,八角,大虾炒香。
7.
加入藕片,花菜。
8.
加入适量红烧酱油。
9.
加入少许开水,加盖,小火焖五、八分钟。
10.
开盖后,加入蒜苗,芹菜,加少许盐炒匀焖一会儿就可以了。
小窍门&温馨提示
1、砂锅可以干烧的才可以炒菜哦。
2、炒锅也同样方法制作。香辣度根据个人喜好添加。我们不怎么吃辣哈。
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