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肉末葱烧红极参
牛妈厨房
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葱烧海参大家都知道吧,今天我在这菜里再加入了一点肉末来提鲜,味儿更加的棒啦。这款菜适量用来配米饭,汤汁拌饭真是妙不可言,朋友们喜欢可以试一下哦。
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
红极参
3条
大葱
1根
辅料
菜椒
少许
肉末
适量
芝麻油
几滴
酱油
1茶匙
蚝油
半茶匙
白糖
适量
淀粉
适量
肉末葱烧红极参的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
锅里加油,将改刀的肉末下锅煸炒出味。
3.
再将大葱改刀下锅煸炒至出味备用。
4.
用香菇酱,酱油,蚝油,白糖调味。
5.
煮锅里加适量的高汤,将调好味的酱料下锅。
6.
煮至汤底开,再将红极参改刀下锅。
7.
再将炒好的肉末葱块下锅煮至食材出味。
8.
再加入适量的菜椒丁点缀一下。
9.
再调一个薄芡下锅。
10.
最后再滴几滴芝麻油提个香即可。
11.
这样子一份肉末葱烧红极参就完成了。
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