酥脆炸鸡腿

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酥脆炸鸡腿

主料

辅料

酥脆炸鸡腿的做法步骤

1.准备鸡腿解冻，再用牙签在鸡腿上面扎洞。
2.鸡腿用除了酥炸粉以外，放入所有的调料都腌制。
3.封上保鲜膜腌制四五小时。
4.酥炸粉取一些放在碗里调成糊状，放入鸡腿裹上一层。
5.盘子里放上干的酥炸粉，把裹了糊的鸡腿放入裹上干粉，用手轻揉会出现鳞状。
6.油温七成热，放入鸡腿。中小火炸至15到20分钟。

分类：小吃家常菜快餐学生

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