白菜五花肉水饺—御寒美食

1.准备饺子皮的面，为了省事直接用面包机和的。先放水，然后加面，按和面程序即可；忘拍照片啦，所以大家脑补一下吧。😁

2.为了吃的放心，肉馅是纯手工切的。我都是先把肉放到冰鲜层，然后再切。葱末和姜末切好忘了拍照，直接放肉馅儿里了；

3.白菜洗好控水后切小丁，然后撒盐5克左右拌匀，腌10分钟左右；

4.腌好的白菜攥干水分放到肉馅儿碗里，跟肉馅儿一起拌匀；

5.揪jizi，擀皮，然后就可以包饺子啦；