菜谱
搜索
辣白菜炖鲅鱼
独家
家有小厨娘
发布
辣白菜的味道和鱼的味道完美结合。鱼完全不腥。特别下饭。
简单
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
鲅鱼
2条
辅料
辣白菜
250g
葱
1个
姜
1个
蒜
1个
酱油
1勺
盐
1勺
味精
1勺
十三香
1勺
辣白菜炖鲅鱼的做法步骤
1.
鲅鱼去头,内脏,洗干净。
2.
准备葱,姜,蒜,切好备用。
3.
锅中放油,油热后下入鱼,煎鱼,两面煎。(可能会有点煎掉皮)
4.
将煎好的鱼往锅边靠(或者盛出来)。放入葱姜蒜,十三香,酱油炒香。
5.
炒香后,再放入辣白菜,继续翻炒。
6.
锅中加入水,盐,味精。盖上盖子,炖20到38分钟。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蚝油鸡翅
红烧鸡翅
咖喱牛肉
毛血旺
小酥肉
黄焖鸡
炸茄盒
油爆虾
孜然羊肉
炖排骨
肉丸
木须肉
啤酒鸡翅
蚂蚁上树
糖醋鱼
红烧羊排
美食天下首页