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招财进宝花样馒头!
独家
诗韵墨香
过年必须做的花样馒头,招财进宝花样馒头,寓意“吉祥,旺财”!
简单
蒸
甜香
一小时
主料
面粉
500克
酵母
5克
糖
4克
泡打粉
5克
温水
适量
辅料
胡萝卜汁
适量
招财进宝花样馒头的做法步骤
1.
面粉分两份,白面团和黄面团和好,醒发15分钟!
2.
取适量黄面团,搓长椭圆形!
3.
用手按压两边,用手扶起两边向中间收口,捏好!
4.
取适量白面团,擀面皮,薄厚适中!
5.
取适量面团,包一个大的元宝放入中间,把包好的小元宝摆好!醒发5分钟,上锅蒸20分钟,改小火5分钟,关火焖5分钟!
6.
成品!
小窍门&温馨提示
二次醒发不宜时间过长,醒发大了,蒸出来的形状成品不好看!
分类:
面食
馒头花卷
查看全部(共6步)
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