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核桃面包
王慧慧
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核桃是好东西可生吃总觉的有点涩涩的,为了解决这个问题我把它搅碎放在面包里,试了几次效果不错,今天再烤点吧。
初级
烤
奶香
一小时
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
牛奶
1袋
花生油
100g
核桃
50g
酵母
1袋
鸡蛋
1只
配料
白糖
30g
盐
3g
核桃面包的做法步骤
1.
这些是所需材料
2.
牛奶鸡蛋核桃等(面粉,油除外)料理机打好。
3.
把打好的牛奶放入面粉中搅拌一下
4.
搅好后加入花生油100g
5.
合好面团,醒发45分钟。
6.
面团醒发30分钟后,再揉一会。要使劲揉。
7.
好啦,这是醒了45分钟揉了两次的面团。
8.
分成小块揉匀待用。
9.
小面团搓成喜欢的小花
10.
刷上蛋液,再醒发15分钟。
11.
烤箱上下火250度15分钟,200度再烤10分钟(加盖锡纸)。好啦。(烤箱因使用年久,所以上色不均)
分类:
烘焙
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早餐
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