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黑豆塘虱汤

黑豆塘虱汤

黑豆煲塘虱鱼汤是广东民间调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤水,还可辅助治疗妇女血虚头痛、产后虚弱以及血小板减少等症。这汤在夏日时对中老年人汗多、头晕乏倦的症状有良好的调理作用。

黑豆性平味甘,功能养血补虚,主要为滋养作用;塘虱鱼性平味甘,功能补血、滋肾、调中、兴阳,《本草求真》还记载它能"治腰膝酸痛"。加入理气化气的陈皮,可以调胃气。

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黑豆塘虱汤的做法步骤

分类: 汤类 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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