果味虾仁的做法步骤
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1.海虾洗净
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2.去皮,放食盐,料酒和花椒粉腌制
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3.鸡蛋,放点食盐,淀粉和面粉
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4.打成糊,静置一会放入虾仁搅拌均匀
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5.山楂去核
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6.苹果洗净
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7.切块
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8.放干淀粉搅拌均匀
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9.黄瓜和辣椒切块
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10.锅烧热油,油热放入虾炸熟
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11.炸完虾仁,苹果块放入面糊中
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12.炸苹果
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13.炸好的虾仁苹果
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14.锅里放清水和白糖,放入山楂,中火煮几分钟
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15.放黄瓜和辣椒块,然后放番茄沙司,翻炒均匀
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16.倒入炸好的虾仁和苹果,翻炒
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17.水淀粉
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18.放一点水淀粉翻炒均匀
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19.装盘