韩式糖醋鸡块

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韩式糖醋鸡块

过节的时候吃什么最愁最好是简单的料理方法既美味又漂亮的！那么今天就推荐这道绝对硬菜韩式糖醋鸡块吧！

主料

辅料

清酒1大勺

韩式糖醋鸡块的做法步骤

1.准备好所有的食材
2.准备好所有的食材
3.把鸡肉放入大碗内
4.放入腌肉料--盐+胡椒粉：少许清酒：1大勺蒜末：1大勺淀粉：3大勺
5.搅拌均匀后，腌制30分钟以上
6.切黄椒
7.切红椒
8.切洋葱
9.把鸡肉放进装入淀粉的口袋中
10.口袋均匀摇晃，使鸡肉均匀的挂上淀粉
11.锅里倒入油
12.煎鸡肉块两面煎至金黄
13.盛出备用
14.锅里倒入酱油，糖，醋
15.再倒入水搅拌均匀后煮开
16.再放入红黄椒和洋葱
17.翻炒均匀后勾芡
18.倒在鸡块上就可以了

小窍门&温馨提示

鸡肉选择鸡胸脯肉，腌制的时间一定要足够，达到完全入味！
勾芡不能太稀，稍稠一点点！
调味按自己的喜欢，如果不喜欢甜酸，可以少放一点！

分类：热菜韩国料理午餐晚餐

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