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枣泥蒸蛋糕
独家
开心肥羊
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喜欢红枣,今天就用红枣做了个蒸蛋糕,好吃的不要不要的😜😜
简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
红枣
60g
纯牛奶
120g
自发粉
150g
鸡蛋
1个
辅料
白砂糖
80g
玉米油
10g
枣泥蒸蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋全蛋打入碗中,打散
2.
倒入白砂糖,搅拌均匀
3.
红枣洗净,去核
4.
把红枣放入搅拌容器中,倒入牛奶
5.
打成细细的红枣泥
6.
把枣泥倒入装有蛋液的碗中,搅拌均匀
7.
再倒入自发粉,搅拌均匀
8.
最后倒入少许玉米油(或其他无味无色的油),搅拌均匀
9.
隔水上锅蒸,水开后蒸20分钟即可。
小窍门&温馨提示
红枣份量可以根据自己喜好增减。
蒸好关火后等两分钟再开锅盖,避免回缩。
分类:
糕点
生日
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