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香糯玉米豆沙饼
独家
诗韵墨香
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香糯玉米豆沙饼,口感香甜适口,蒸出来的营养更美味!
简单
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
细玉米面粉
200克
糯米粉
50克
开水
适量
辅料
糖
10克
豆沙
适量
植物油
适量
香糯玉米豆沙饼的做法步骤
1.
200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滚烫开水烫面,和好醒20分钟!
2.
每个饼豆沙馅20克,搓圆!
3.
硅胶垫抹少许植物油,下剂子,大小50克!
4.
全部包好!
5.
用模具刷一层植物油,压好饼坯!上锅蒸25分钟!
6.
成品!
小窍门&温馨提示
如果没有模具,可以用手搓圆,轻轻按压圆形饼坯!
分类:
糕点
下午茶
学生
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