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紫菜猪肉松
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家有小儿初成长~学习准备各种孩子的零嘴~健康放心❤️
初级
拌
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉
250g
紫菜
适量
辅料
花椒
5颗
小茴香
10颗
姜片
适量
香叶
2块
八角
2页
桂皮
适量
白糖
20g(调料A)
虾粉
5g(调料A)
酱油
5g(调料A)
蚝油
1勺(调料A)
紫菜猪肉松的做法步骤
1.
猪肉切块备用
2.
凉水下锅将猪肉焯水
3.
焯好捞出备用
4.
将炖料准入笼内备用
5.
将肉和调料加热水放入压力锅~炖肉项,大概20分钟
6.
炖好后放凉装入袋子中用擀面杖敲打
7.
敲好后用手搓揉20秒放入面包机中
8.
加入调料A中的所有调料,按果酱按钮
9.
一个果酱完成后其实已经可以了,我又加了点烤好的紫菜碎,也可以加点海苔,重新选择果酱模式大概5分钟即可
小窍门&温馨提示
一定要用手搓揉一会儿,这样起绒好
分类:
小吃
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