紫甘蓝木耳炒鸡蛋独家

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紫甘蓝木耳炒鸡蛋

食材明细

主料

辅料

紫甘蓝木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.木耳泡发洗净，紫甘蓝洗净
2.紫甘蓝和木耳分别手撕成块，鸡蛋打散，蒜切好
3.锅中放稍多点油，炒鸡蛋定型捞出，底油爆香蒜，放入木耳，加少许水翻炒
4.木耳炒一分钟多放紫甘蓝，翻炒至紫甘蓝稍变色放盐
5.接着放鸡蛋，搅拌均匀加入少许鸡精关火

分类：热菜家常菜

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